化州橘红越小品质越好，还是越大越好？

化橘红，就是柚子。
对于柚子大家都不陌生，是一种很好吃的水果，既然是柚子，为什么不等到成熟了再采呢？现在又苦又涩又难吃，等到成熟的在采多好吃。
但是它跟其他柚就不一样。
我们化州柚它本身的口感这不是很好，原始的状态没有优化过，橙色的果汁非常苦涩的不能食用，所以说只能作为药用，只有在药用时候才能体现出它的价值。
原来化橘红就是一种柚子不能吃，就算是药用，是不是也该等他长大了再踩这么小就踩下来多可惜，

越小的品质就越好。

为什么越小的越好？
它的药用成分主要是一个挥发油，一一个是黄酮，它小的时候在单位重量当中它积蓄的就多越大，它单位重量就少。
既然是越小品质越好，为什么不刚刚挂果就摘不是更好吗？

但是没产量，从药用价值产量综合考量，我们现在主张是在100~150克左右就要采摘22.2种，要是超过期限，药用价值偏低，但是早早摘了就产量偏低。所以说我们总结就是这个时候摘是最适合的。
普通的柚子一般在10月上旬才能成熟采收，而这里5月中下旬就开始采收了。

那里面长成什么样。
这是外皮里面的特色的，这就是果肉白色的是果。
怪不得那么难按，您看它肉只有这么一小点，非常小的一个小圈，果皮差不多要有两三厘米厚，我闻上去就是柚子一般的清香很提神醒脑的感觉，我尝一下不酸不甜，苦苦的特色的麻麻的感觉。
化橘红如果不提前采收成熟时也和其他柚子一样能够长到一两斤重，但果肉要比其他柚子少很多。虽然没有现在这么苦，但仍然苦涩难吃好看。

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